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常见故障及解决方法

常见故障及解决方法

1、故障：轧辊沾面 原因： 面料水分过大或松动

解决方法： 1、调整水分比例 2、将螺栓均匀紧固

2、故障：定尺断面不彻底

原因： 断面刀刃口与枕不平行

解决方法： 调整断面刀使之与刀枕平行

3、故障：　面条断条

原因： 面板中有干面块或面板行走过紧或过松

解决方法： 每次工作完毕，彻底清理干净存料调整面板，使松紧适宜

故障：面板拉断

原因： 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大

解决方法： 调 紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置

故障：面板余攒过多

解决方法： 与上相反调整适宜

故障：面板跑偏

原因： 面辊两侧间隙大小不均

解决方法： 面板跑偏某一侧，说明该侧间隙大，调整紧该侧或放松另一侧

故障：面条或面板有波纹状

原因： 1、轧辊或刀梳角度过大2、手轮调整过紧

解决方法： 1、调整位置，重新紧固　2、适当放松手轮

面片边缘残缺

故障原因：通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。

解决方法：在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。

4、面条机器面辊粘面

故障原因：面辊粘面一般是由于刀片的接触不好。

解决方法：适合调整面条机器刀片的刀刃位置。

5、面片有曲波形

故障原因：这种情况一般是辊和刀片间的角度过大，也有可能是刀片上反或刀刃比较钝。

解决方法：检查面条机器刀片的安装角度是否合适;检查刀片是否上反，正确安装刀片;检查刀刃是否过钝，如果比较钝就修磨刀刃后安装后即可解决。

以上就是小编为大家介绍的面条机常见的故障及排除方法，希望小编的介绍对大家有所帮助。